[뉴스1 PICK]'이게 바로 한국의 손맛' 美 대학생들의 한식 체험
미국 조지아대 학생들, 한식 만드는 쿠킹클래스 참가
K-푸드 직접 만들고 맛보는 체험
- 김진환 기자
(서울=뉴스1) 김진환 기자 = 한국의 요리와 식문화를 배우기 위해 방한한 미국 조지아대 학생과 교수진 20여 명이 22일 서울 중구 샘표 ‘우리맛공간’에서 열린 한식 쿠킹클래스에 참가했다.
참가자들은 한국의 식문화를 소개 받고 쿠킹클래스를 통해 김치(겉절이), 버섯불고기덮밥 등 최근 세계적으로 인기가 높은 K-푸드 메뉴들을 직접 만들고 맛보는 경험을 체험했다.
이날 행사는 세계적으로 각광받은 한식의 맛 비결과 채소 위주의 건강한 한국 식문화를 알고 싶어하는 미국 대학생들에게 언제 어디서나 한식을 쉽고 맛있게 즐기는 방법과 함께 장류를 비롯한 한국의 발효 문화를 소개하기 위해 마련됐다.
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