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'가맹점 수 1위' 마지헌 반올림피자 대표 "K-피자 선두주자 목표"

"외식업, 사람 안고 가는 것 중요…부정적이던 점주들도 지금은 좋아해"
좋지 않은 업황에 "오히려 기회"…올해 매출 40%↑ 700억 겨냥

마지헌 반올림피자 대표가 14일 서울 서초구 반올림피자 본사에서 뉴스1과 인터뷰를 하고 있다. 2025.1.14/뉴스1 ⓒ News1 송원영 기자
마지헌 반올림피자 대표가 14일 서울 서초구 반올림피자 본사에서 뉴스1과 인터뷰를 하고 있다. 2025.1.14/뉴스1 ⓒ News1 송원영 기자

본문 이미지 - 마지헌 반올림피자가 인터뷰 도중 꺼내온 운영 매뉴얼. 2025.1.14/뉴스1 ⓒ News1 이형진 기자
마지헌 반올림피자가 인터뷰 도중 꺼내온 운영 매뉴얼. 2025.1.14/뉴스1 ⓒ News1 이형진 기자

본문 이미지 - 마지헌 반올림피자 대표가 14일 서울 서초구 반올림피자 본사에서 뉴스1과 인터뷰를 하고 있다. 2025.1.14/뉴스1 ⓒ News1 송원영 기자
마지헌 반올림피자 대표가 14일 서울 서초구 반올림피자 본사에서 뉴스1과 인터뷰를 하고 있다. 2025.1.14/뉴스1 ⓒ News1 송원영 기자

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